Овощной торт
Овощной торт (закусочный)
Вкусный картофельный салат-торт. Фото: ifood.tv
Этот вкусный овощной торт, по своей сути – слоеный картофельный салат с яйцами и овощами.
Наша закуска из картофеля, сладкого перца, морковки и огурцов с зеленью получается сытной (даже без мяса) и украсит ваш праздничный стол простым и быстрым в приготовлении блюдом!
Состав
- Картофель – 2-3 штуки;
- Морковь – 1 штука среднего размера;
- Перец сладкий – стручок;
- Яйцо;
- Майонез;
- зелень рубленая и веточками – для оформления;
- Огурцы свежие или консервированные – немного.
Приготовление
- Вареные картофель и морковь натрите на крупной терке. Огурцы и перец нарежьте соломкой. Вареные яйца порубите ножом.
- Уложите ингредиенты слоями на круглое блюдо, смазывая каждый слой майонезом и посыпая зеленью. Сверху торт смажьте оставшимся майонезом, посыпьте зеленью и выдержите в холодильнике 20 минут.
- При подаче торт оформите входящими в его состав овощами и веточками зелени.
Другие рецепты закусок в форме торта
Торт из омлета 3-х цветов (просто, быстро и недорого. Без мяса).
Тортик из кабачков с чесночным кремом;
Французский торт-салат с ветчиной;
Сельдь под шубой;
Рыбный салат Мимоза.
