Метаболическая диета отзывы и результаты
Содержание
- Суть диеты
- Правила диеты
- Рекомендации
- Продолжительность диеты
- Таблица питания
- Результаты
- Отзывы
- Суть метаболической диеты
- С чего стоит начать
- Сжигаем жир
- Продолжаем усиленно худеть
- Поддержание формы
- Таблица с разделением продуктов на категории
- Вкусная метаболическая диета
- Особенности диеты при метаболическом синдроме
- Слово из народа
Диета AD, или Anorexic diet, часто упоминается в различных социальных постах как идеальный вариант сбросить большое количество килограммов. Официально считается, что именно ее придерживаются популярные модели, хотя такое мнение принципиально неправильное. Подобный план питания, рассчитанный сразу на 90 дней, выдержать практически невозможно, а выжившие свидетели такого подвига реально встречаются только в клиниках для анорексиков с тяжелой стадией своего заболевания. В этой статье будет дана информация о том, что же представляет собой данный план питания и почему его ни в коем случае нельзя применять.
Суть диеты
«Потеря за 35 дней от 13 до 15 кг на диете AD» — это только один из лозунгов, привлекающих подростков, совершенно не разбирающихся в диетическом и правильном питании, старающихся быстро расправиться с лишним весом в кратчайшие сроки из-за гонений в школе. Данная диета действительно опасна для здоровья, поскольку предполагает практически полный отказ от пищи на период в 90 дней, то есть полный курс данного питания. Считается, что только придерживаясь ограниченного потребления калорий, можно добиться модельных параметров. Хотя, судя по отзывам, диета AD настолько сильно подрывает здоровье, что добиться красивой фигуры не получится, а в конечном итоге от девушки останется практически один анорексичный скелет. Эта диета имеет некоторую схожесть с другой интересной диетой которая описана на сайте https://dietpick.ru/419830a-nl-dieta-dlya-pohudeniya-otzyivyi и достойна вашего внимания.
Правила диеты
Система AD диеты ориентируется в первую очередь на то, что употреблять нужно ограниченное количество калорий каждый день. К тому же в рамках очень важно полностью отказаться от физических нагрузок и практически ничего не есть. У данной диеты даже нет более или менее официального меню. Если присмотреться, то данная диета состоит из одних ограничений, поскольку напитать организм полезными веществами или энергией на 50, 100 или даже 500 Ккал просто невозможно. К правилам, которые причисляются к диете АД, относятся:
- Не следует выпивать в день более полутора воды, при этом нельзя пить позднее, чем за час до еды, примерно по 100 мл за один раз.
- Дополнительно к такому питанию нужно принимать витаминные комплексы, иначе обратной стороной могут стать проблемы с волосами, ногтями и кожей.
- По утрам обязательно нужно выполнять десятиминутный комплекс самомассажа живота.
- Существует специальная таблица, которая содержит в себе информацию о калорийности пищи, которую нужно потреблять в сутки. Она сама, а также правила по ее использованию будут приведены ниже.
Рекомендации
Помимо приведенных выше правил, для того чтобы добиться максимального результата на диете AD, потребуется соблюдать еще несколько простых рекомендаций:
- Поскольку рацион питания достаточно малокалориен, то в меню не следует включать блюда, наполненные простыми углеводами, то есть полностью придется отказаться от сахара, выпечки и консервантов.
- Несмотря на то, что дневная норма калорий мала, ее не следует употреблять в один прием, а разделить на несколько раз по принципу дробного питания. Каждый кусочек пищи нужно тщательно разжевать, чтобы она поступала в кишечник в раздробленном виде.
- В день должно быть примерно 4 приема пищи — самый последний не должен быть позже, чем за три часа до отхода ко сну.
- Желательно на такой ограниченной диете вести дневник питания, чтобы можно было проконтролировать себя. Помимо всей пищи, которая была съедена за день, также рекомендуется записывать туда данные о собственном самочувствии и эмоции, а также полученные промежуточные итоги.
- Полностью следует отказаться от вредных привычек — сигареты и алкоголь могут вызвать стресс у организма, так что состояние будет сильно ухудшаться. К тому же не рекомендуется ходить на каблуках.
Следует понимать, что вне зависимости от ваших действий, организм все равно будет испытывать ужасный стресс. Данная диета AD очень плохо сказывается не только на физическом здоровье, но и расшатывает нервную систему, поэтому для ее успокоения рекомендуется регулярно принимать теплую ванну и всегда высыпаться.
Продолжительность диеты
Как уже упоминалось ранее, подобная диета предназначается к использованию на протяжении 90 дней. Однако, в действительности, подобный опыт на практике пережить практически невозможно, поэтому на ней никто не сидит стандартно больше 30 суток. Но даже за это время можно нещадно испортить здоровье организма, поэтому лучше всего будет вообще ее не использовать.
Но вне зависимости от того, какое время вы просидели на ней, выходить из AD нужно постепенно. Понемногу ежедневно нужно прибавлять количество потребляемых калорий и продуктов питания, чтобы рацион стал обычным и питательным. Если после подобных практик сразу же есть высококалорийную или жирную пищу, то этим только можно навредить организму еще больше.
Таблица питания
Судя по отзывам, результаты диеты AD и ее план питания полностью зависят именно от таблицы, которая говорит о том, сколько же калорий ежедневно стоит употреблять. Тем, кто решил придерживаться подобного рациона, следует распечатать ее и постоянно хранить на видном месте.
Следует принято во внимание, что в те дни, где написано Fast, следует голодать — разрешено только пить воду.
Результаты
По сети сейчас курсирует огромное количество фото с результатами диеты AD и отзывов, которые говорят о чудодейственной методике похудения, которую используют модели. Но на самом деле понять, что сидеть на ней опасно, можно даже без обращения к диетологам. Кому нужны подобные результаты, которые приводят к тяжкой анорексии, когда очень сильно подрывается само здоровья. Да, действительно, лишние килограммы уйдут, а проблемные места станут более стройными, но вместе с этим могут наступить следующие последствия:
- абсолютное нарушение метаболического процесса;
- постоянные запоры;
- проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- частые боли в желудочно-кишечном тракте;
- слабость в теле вплоть до потери сознания и головокружения;
- выпадение волос, ломкость ногтей и увядание кожи;
- нарушения в работе нервной системы.
На самом деле, этот список даже не полный, поскольку при соблюдении подобной диеты страдают все внутренние органы человеческого тела. Не существует ни одного человека в мире, который мог бы здоровым выйти из полной программы подобного питания, так что можно сказать, что диета AD противопоказана любому человеку.
Отзывы
Судя по отзывам, данная диета очень сильно напоминает диету ABC, которая приводит к практически смертельным результатам. Хотя в сети и можно найти некоторые сведения от очевидцев, которые в действительности некоторое время просидели на ней, но они очень малочисленны и их сведения не носят вразумительного характера. Несмотря на то, что бытует миф, что подобное питание способно разогнать естественный обмен веществ в организме, диетологи прямо заявляют, что это неправда, поскольку для его нормального функционирования в день тело должно потреблять не менее 1200 Ккал. С учетом того, что AD предлагает питание намного ниже этой цифры, ясно можно понять, что она только вредит работе тела.
Хоть и говорят, что данная диета — эффективный способ быстро сбросить огромное количество лишних килограммов, верить этим сплетням не стоит. План питания AD только с легкостью поможет загубить свое сердце и кишечник, поскольку организм будет на нереальном уровне недополучать количество нужных ему питательных веществ. К тому же ее достаточно сложно выдержать — организм попросту не захочет столь длительное время практически голодать. Но если вы по какой-то сумасшедшей причине все же решили начать ее использовать, то запаситесь витаминами с высоким содержанием калия и клетчатки, чтобы хоть как-то обезопасить организм, который будет испытывать сильный стресс из-за подобного надругательства над ним.
Метаболическая диета – способ снижения веса, основанный на ускорении обмена веществ в организме. Она отличается действенностью и длительным сохранением результата.
Суть метаболической диеты
Смысл метаболической диеты состоит в том, чтобы максимально снизить выделение гормонов инсулина и эстрогена, от которых зависит накопление жировых отложений, а также способствовать появлению гормонов, которые сжигают жиры (адреналин, норадреналин, тестостерон, соматотропин).
Для того, чтоб сбросить лишние килограммы, не нужно считать калории и морить организм голодом. Секрет системы питания прост – нужно правильно распределить продукты в дневном рационе.
Нередко в отзывах о метаболической диете указывают отсутствие противопоказаний, однако на самом деле это не так. Определённый риск всё же есть. Он связан с изменениями в гормональной системе, которые являются стрессом для организма.
Особенно это касается людей, страдающих онкологическими заболеваниями, диабетом и расстройствами эндокринной системы. Беременным женщинам и кормящим мамам запрещён первый этап диеты. Перед началом диетического курса обязательно нужно проконсультироваться с врачом
Принципы метаболической диеты
Принцип питания по метаболической системе заключается в разделении продуктов на 5 групп в зависимости от содержания углеводов. В определённое время суток нужно есть блюда из продуктов определённой группы. При этом не приходится себя в чем-то ограничивать, просто всем продуктам своё время.
Первый этап — жиросжигающий
Длится 2 недели. В это время жиры интенсивно сжигаются. Питаться это время необходимо только продуктами с нулевым содержанием углеводов и жиров. Также каждый день нужно пить витамины и оливковое масло (по столовой ложке).
Если достичь результата по какой-то причине не удалось, то вновь начинать первый этап программы нужно после 15-дневного перерыва. Некоторые люди могут чувствовать побочные проявления изменений в организме: слабость, потливость, шум в ушах. В таком случае нужно выпить сладкий чай и перейти к следующему этапу метаболической диеты.
Второй этап – нормализующий
Его продолжительность каждый может регулировать в зависимости от поставленной цели и своих показателей. Вес снижается стабильно.
Третий этап – закрепляющий
На этом этапе закрепляется результат, достигнутый на предыдущих стадиях курса снижения веса.
Правила диеты
- Отказ от жареной пищи в пользу запеченных блюд;
- Ограничение употребления соли, консервов и полуфабрикатов.
- Сокращение употребления мяса и животных жиров (блюда из нежирного мяса разрешается употреблять не чаще одного раза в сутки, и не более шести раз в неделю).
- Преобладание в рационе злаков, овощей и фруктов, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, творога и кисломолочных продуктов, хлеба из муки грубого помола.
- Включение в меню продуктов богатых магнием — орехов, бобовых и сухофруктов, способствующих поддержанию сердечно-сосудистой системы.
- Исключение из рациона легкоусвояемых углеводов (суточная доза сахара не должна превышать 20 грамм).
- Употребление пищи малыми дозами, не менее 6 раз в день.
- Размеренный и медленный прием пищи. Учеными замечено, что люди с метаболическим синдромом, едят слишком быстро. В результате чего питательные вещества не успевают всасываться в кровь в достаточном количестве, вызывая чувство сытости лишь при переполнении желудка.
- Для предотвращения неприятных ощущений от метеоризма в первые недели соблюдения диеты, рекомендуется принимать ферментные препараты.
Преимущества метаболической диеты
Плюсы метаболической методики похудения:
- Не нужно считать калории съеденного и запрещать себе любимые блюда.
- Принцип грамотного подхода к составлению меню приносит результаты даже ночью – белковая пища, съеденная на ужин без углеводов, способствует образования соматотропина, который сжигает жировые клетки.
- Эта система сбалансирована, включает в себя все необходимые вещества и не приносит вреда организму.
- Подходит людям с болезнями пищеварительной системы.
- Не имеет слабительного эффекта.
Недостатки метаболической диеты
Минус у диеты по метаболическому типу, состоящей из трех основных стадий, всего один — очень быстро похудеть не удастся. Однако, стоит вспомнить, что потеря больше чем 1 кг в неделю плохо сказывается на здоровье.
Список продуктов
В диете при метаболическом синдроме нет четкого перечня разрешенных либо запрещенных продуктов. Зато в ней есть специальная таблица с продуктами, которые распределены по баллам в зависимости от их калорийности. Знание режима употребления данных продуктов, позволяет составить разнообразное меню по своему вкусу, которое не будет вызывать чувства голода и, при этом, обеспечит равномерное похудение.
Таблица продуктов по баллам
2 группа (1 балл) — Ягоды, фасоль, натуральные овощные соки.
4 группа (3 балла) — Натуральные фруктовые соки, йогурт, черный шоколад, плавленый сыр, твердые сорта сыра, пшено.
Метаболическая диета проводится в три этапа, соблюдение которых играет чрезвычайно важную роль в данном процессе.
1-й этап — встряска организма путем сжигания лишнего жира. Длиться данный этап несколько недель, с присутствием в рационе исключительно тех продуктов, которые имеют 0 баллов. На этом жестком этапе разрешается поддерживать организм оливковым маслом и комплексом мультивитаминов.
2-й этап — достижение регулярных показателей потери веса. Данный этап предполагает пятиразовое питание в определенные часы и с установленным количеством баллов за каждый прием пищи.
- Завтрак — не более 4 баллов, прием пищи с 8 до 10 часов утра;
- Ланч — 2 балла, с 11 до 12 часов.
- Обед — 2 балла, с 14 до 15 часов.
- Полдник — 1 балл, с 16 до 18 часов.
- Ужин — 0 баллов, с 18 до 20 часов. Для активирования выработки гармона — жиросжигателя и потери лишнего веса во сне, на ужин необходимо употреблять белковую пищу. Второй этап завершается при достижении желаемого веса.
3-й этап — закрепление полученных результатов. Так называемый выход из метаболической диеты предполагает прибавление по 1 баллу к каждому приему пищи, кроме ужина. При дальнейшей потери веса, разрешается через неделю прибавить еще по баллу. При остановке потери веса, систему питания следует вернуть на начало этого этапа.
- завтрак— 5 баллов,
- второй завтрак и обед — по 3 балла,
- полдник — 2 балла,
- ужин — о баллов.
Примерное меню на 1 день
Недельное ориентировочное меню метаболической диеты отсутствует, так как каждый сам способен составить свой рацион, руководствуясь выше приведённой таблицей. Кроме того, это будет зависеть и от того, на каком этапе находится худеющий. Предлагаемый нами вариант меню метаболической диеты на 1 день входит во II этап.
После пробуждения рекомендуется сразу выпить фильтрованную или минеральную без газа воду комнатной температуры (250 мл).
Завтрак:
- сваренная на нежирном молоке овсянка с кусочками ягод (250 гр);
- молоко (стакан).
Ланч в 2 балла:
- 1 груша среднего размера (100 гр);
- 1 зелёное яблоко среднего размера (100 гр).
Обед:
- отварная говядина (200 гр);
- свежие овощи (100 гр).
Полдник:
- 2%-ный творог (150 гр);
- свежие ягоды (150 гр).
Ужин:
- яичница с грибами (шампиньонами) и овощами.
Всем худеющим нужно учесть, что объём съедаемой пищи за один приём не должен превышать 300 гр. Объём потребляемой жидкости должен быть также нормированным — не менее 2 литров в сутки.
Рецепты метаболической диеты
Трудность метаболической диеты для многих худеющих заключается в том, чтобы подобрать соответствующие рецепты на каждый день. На самом деле всё придёт со временем. А для начала можно воспользоваться опытом тех, кто уже похудел по такой методике и предложил свои блюда. Тем более, что они необычайно вкусны и очень разнообразны.
Яичница с шампиньонами и овощами (0 баллов).
Ингредиенты:
- шампиньоны — 100 гр;
- зелёный горошек — 50 гр;
- спаржа — 50 гр;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 головка;
- масло оливковое — столовая ложка;
- помидоры — 1 штука (100 гр);
- чеснок — зубчик;
- петрушка, соль, перец — по вкусу;
- вода — 100 мл;
- лавровый лист — 1 штука.
Рецепт:
- Шампиньоны измельчить и обжарить.
- Снять кожицу с помидоров, нарезать дольками.
- Лук и чеснок измельчить, поджарить на сковороде.
- Добавить к ним специи, грибы, помидоры.
- Влить воду, довести до кипения.
- Убрать лавровый лист.
- Положить спаржу и горошек.
- Разбить в сковороду яйца.
- Покрыть сковороду фольгой, запечь в духовке минут 20 (температура 200 °С).
- Перед подачей посыпать измельчённой петрушкой.
Салат с фасолью (1 балл)
Ингредиенты:
- помидоры — 1 штука (100 гр);
- куриная грудка — 250 гр;
- красная фасоль — 100 гр;
- зелёный салат — 2 листа;
- специи, петрушка — по вкусу.
Рецепт:
- Помидоры и листья салата измельчить.
- Куриную грудку разделать, протушить на медленном огне до готовности, остудить и измельчить.
- Фасоль отварить, остудить.
- Всё смешать, заправить специями и измельчённой петрушкой.
Салат греческий (2 балла)
Ингредиенты:
Рецепт:
- Смешать оливковое масло, измельчённый чеснок, лимонный сок и специи.
- Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось всё тщательно.
- Порезать дольками помидоры, полукругами — огурец, кольцами — лук, полосками — перец, кубиками — маслины и фету.
- Перемешать.
- Кулинарное искусство на сегодняшний день очень развито, можно найти много сайтов, предлагающих вкусные и разнообразные рецепты даже для метаболической диеты. С богатым выбором и доступностью продуктов данный метод похудения можно превратить в праздник жизни — вкусный и разнообразный.
Противопоказания и побочные эффекты
Большинство источников, посвящённых метаболической диете, сообщает об отсутствии противопоказаний для похудения таким методом. Однако такое заявление слишком смелое, потому что изменения, которым подвергается гормональная система в рамках такого похудения, предполагают определённый стресс для организма. И не каждый организм способен это выдержать. Поэтому настоятельно рекомендуется перед испытанием взять консультацию у диетолога или врача. Особенно важно это при наличии таких заболеваний, как:
- диабет;
- онкологические заболевания;
- нарушения в работе эндокринной системы.
При беременности и лактации категорически запрещён I этап метаболической диеты. Не стоит начинать её и тем, кто регулярно испытывает большие физические и умственные нагрузки: при остутствии нужного количества углеводов организм просто не выдержит в таких случаях и даст сбой.
Поэтому на I этапе так часто наблюдаются различные побочные эффекты:
- появление шума в ушах;
- головокружение;
- тошнота;
- снижение работоспособности,
- общая слабость;
- обильное потоотделение.
В таких случаях многим просто приходится перепрыгивать через I этап и начинать метаболическую диету со II-ого. Но, естественно, лучших результатов добиваются те, кто выдержал её от начала до конца, а ещё лучше — превратил её в собственную систему питания и образ жизни.
Результаты похудения
Результаты метаболической диеты достаточно высоки. Испробовавшие её люди в среднем теряли около 4 кг в месяц. Эффект не такой быстрый, но зато стабильный и безвредный для здоровья. Всего благодаря курсу можно потерять до 30 кг, которые не вернутся никогда.
Отзывы худеющих
Программа снижения веса переносится легко, так как питание сбалансировано, организм не испытывает дефицита в каких-либо продуктах. Врачи дают положительные отзывы о метаболической диете, ведь она сама по себе является здоровым питанием. Выходом из диетического курса похудения сам по себе есть третий этап. Его правилам можно следовать долго, главное – не начинать объедаться.
При слове «диета» большинство женщин представляют изнурительные голодовки, ограничения в огромном перечне продуктов и еще массу проблем. В итоге потраченные усилия не восполняются желаемым результатом: вес снижается медленно, а возвращается быстро, да еще и с избытком.
Активные занятия спортом (бег, гимнастика по утрам, фитнес), совмещенные с правильным сбалансированным питанием, позволяют похудеть. В данном случае, чтобы достичь желаемого результата, нужно иметь много времени, запастись терпением и иметь силу воли. Важно тренироваться регулярно и не забрасывать тренировки после похудения. Но, если спорт – не ваш конек, следует искать другой выход.
Существует лояльный, действенный способ сбросить лишний вес, употребляя в пищу те или иные продукты. И название ему — метаболическая диета, результаты которой ощутили на себе жители разных стран и городов по всему земному шару.
Суть метаболической диеты
Метаболическая диета является не диетой как таковой, а определенным образом жизни, который формирует правильные привычки и конкретное отношение к еде.
Поскольку похудеть моментально не получится, придется набраться терпения. Методика включает несколько последовательных стадий:
- Сжигание жира.
- Потеря веса.
- Удержание достигнутой формы.
Разработчиком комплекса является диетолог Анна Панченко.
С момента внедрения в массы и по сей день немало комментариев различного характера получает метаболическая диета. Отзывы самые разнообразные. Плохие и хорошие. Но факт остается фактом. Тех, кому удолось распрощаться с ненавистными килограммами, больше, чем остальных.
Целью диеты является организация приема пищи таким образом, чтобы продукты, входящие в рацион, содержали минимум гормонов с жирооткладывающими свойствами, которыми служит инсулин и эстроген. Необходимо спровоцировать выработку гормонов, которые сжигают жировые накопления. К ним относятся тестостерон и адреналин.
Изменение рациона производится по специальной таблице, где указан перечень продуктов с распределением по углеводной ценности. Каждому продукту начисляется балл, зависящий от содержания в нем определенного количества калорий и степени насыщения ими.
С чего стоит начать
Перед началом похудения важен психологический настрой.
Женщина должна понимать, что будет тяжело во всех отношениях. Придется чем-то жертвовать, ограничивать, контролировать и одергивать себя. Постоянно рисуйте себе свой будущий образ: посвежевшая, стройная, привлекательная, уверенная в себе женщина. Не опускайте руки! Пройдете первый этап — втянетесь в новый образ жизни. На втором этапе будет проще, а на третьем все пойдет своим чередом.
И самое главное: будьте уверенны в правильности своих действий.
Сжигаем жир
Метаболическая диета на начальной стадии заключается в максимальном сжигании жировых отложений. Длительность фазы у разных людей составляет от 10 дней до двух недель. Превышать количество дней нельзя. Если требуемый эффект не достигнут, повторить начальную стадию диеты можно спустя 2 недели.
Употреблять в пищу разрешается продукты с ценностью, равной 0 баллов. Преимущественно это пища, содержащая белок и клетчатку, в то время как жиры и углеводы практически отсутствуют. Каждый день принимайте по столовой ложке льняного или оливкового масла, комплекс поливитаминов. Последний прием пищи осуществляйте за три часа до сна.
По завершении фазы может наблюдаться головокружение, шум в ушах, слабость, помутнение в глазах. Справиться с симптомами поможет кружка горячего крепкого чая. Вес может снизиться на пару килограмм. Обнаружив у себя подобные ощущения, переходите ко второй фазе.
Продолжаем усиленно худеть
Метаболическая диета на второй фазе подразумевает постепенное и стабильное снижение веса. Следует придерживаться графика по приему пищи. Есть нужно понемногу и не чаще, чем каждые три часа. Примерный объем съеденной за один раз еды составляет 300 грамм. Не забывайте о приеме витаминов.
Жировые отложения уменьшаются, налаживается обмен веществ (метаболизм). Похудение происходит постепенно, без вреда для здоровья. Длительность стадии зависит от индивидуальных особенностей организма. Придерживаться такой системы питания можно довольно долго.
Завтракать необходимо около 8-10 часов, но не позднее. Ценность продуктов в сумме (по таблице) должна равняться 4. Перекусывать следует между 11 и 12 часами. Ценность – 2 балла. Обедать около трех часов дня. Ценность обеда – 2 балла. Полдничать не позднее 18.00. Ценность полдника не должна превышать одного балла. Ужинать необходимо за три часа до сна, отдавая предпочтение белковой пище с ценностью 0 баллов. При этом гормон роста соматотропин, активно вырабатывающийся при этом, сжигает лишний жир, который уходит во сне. Вы можете уменьшать баллы в любом из приемов, но ни в коем случае не прибавляйте их в другом.
Достигнув отметки веса, запланированной на начале второго этапа, переходите к следующему.
Поддержание формы
На третьем этапе метаболическая диета заключается в поддержке и удержании установленного веса. К каждому приему пищи, за исключением ужина, прибавляется балл. Если вы продолжаете худеть, прибавьте еще один балл. Ваша цель – зафиксировать вес на определенном уровне.
При этом крайне важно:
- Не превышать число баллов.
- Придерживаться оптимального интервала между приемами пищи в 3 часа.
- Используйте в рационе разнообразную пищу, чтобы в итоге получалась необходимая сумма баллов.
Таблица с разделением продуктов на категории
Данная таблица должна стать вашей настольной книгой, но со временем вы с легкостью запомните, сколько баллов соответствует той или иной категории, не прибегая к ее помощи. Продукты в таблице сгруппированы по категориям, каждой из которой соответствует балл.
№ категории | Баллы | Перечень продуктов |
1 | 0 | Грудка курицы, индюшки, кроличье мясо, яйца, рыба и дары моря, молочка с жирностью до 2%, цитрусы, грибы, чеснок, лук, горошек зеленый, специи, уксус яблочный и виноградный |
2 | 1 | Бобовые, фрукты, овощные фреши |
3 | 2 | Отварная свекла, морковь, говядина, баранина, телятина, кислые фрукты, кисломолочные сыры, орехи, рисовая, гречневая, овсяная крупа, отрубной хлеб, растительное масло, оливки |
4 | 3 | Фруктовые соки, черный шоколад, твердый сыр, йогурт, пшенная крупа |
5 | 4 | Алкоголь, белый хлеб, газировка, майонез, манка, жирные виды мяса, молоко и его производные более 4 % жирности |
Несмотря на то что в таблице представлен диетический рацион, список продуктов в ней довольно внушительный. Это означает, что соблюдая метаболическую диету, не придется голодать и ставить себя в жесткие рамки.
Вкусная метаболическая диета
Рецепты ее блюд существуют, и это не вымысел.
Может показаться, что найти таковой очень трудно, и максимум, что приходит в голову, это поедание отварного мяса с дополнением в качестве сырых фруктов и овощей. Те, кто уже испробовал на себе данную методику похудения, доказали на собственном примере, что вкусная еда и метаболическая диета (меню которой включает рецепты интересных и одновременно вкусных блюд) это реальность.
Легкий омлет для завтрака с грибами и овощами
На одну порцию понадобится:
- 2 яйца.
- 100 грамм свежих грибов.
- 50 грамм горошка.
- 50 грамм спаржи.
- 15 мл растительного масла.
- 1 луковица.
- 1 помидор.
- Зубок чеснока.
- Специи по вкусу.
- Полстакана воды.
- Зелень.
Приготовление:
- Обжариваем грибы на сковороде.
- Помидоры мелко нарезать, предварительно сняв кожицу.
- Лук с чесноком обжарить на масле, добавить грибы и помидоры, посолить и поперчить.
- Добавить воду и оставить тушиться.
- Всыпать спаржу с горошком, вбить яйца.
- Накройте сковороду фольгой и запекайте в течение 20 минут в духовке. Готовое блюдо посыпают зеленью.
Подсчитав ценность каждого продукта, получим сумму в 0 баллов.
Фасолевый салат
Его ценность не превышает 1 балла.
Вам понадобится:
- Помидор.
- Отварная грудинка.
- Листья салатаю
- Красная фасоль.
- Специи и петрушка.
Приготовление:
- Курятину, фасоль по отдельности отваривают, остужают.
- Мясо, помидоры и листья салата измельчают.
- Ингредиенты смешивают, солят и посыпают петрушкой.
Салат из фасоли послужит идеальным решением для полдника.
Классический рецепт греческого салата поможет приготовить идеальное блюдо для метаболической диеты.
В пересчете на баллы его ценность составляет 2. А это означает, что салат подойдет как для ланча, так и для обеда.
Согласитесь, что может быть проще и разнообразнее, чем метаболическая диета? Меню на неделю для нее — это задача не только простая, но и интересная.
Особенности диеты при метаболическом синдроме
Ученые доказали, что этому синдрому подвержена треть населения планеты, который часто передается генетическим путем. Его суть состоит в нарушении обменных процессов организма, которые вызывают у человека метаболический синдром. Диета при нем должна соблюдаться с особой осторожностью.
Метаболический синдром предусматривает тщательный подбор продуктов для диеты. Ее рацион должен состоять из сложных углеводов с низким значением глимекического индекса. Основной перечень продуктов для диеты с наличием метаболического синдрома:
- Хлеб из муки грубого помола.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Кефир.
- Творог.
- Свежие овощи.
- Фрукты.
- Сухофрукты.
Если употребление соли в конкретном случае желательно сократить до минимума, то вот об алкоголе и курении лучше забыть вовсе.
За один прием следует съедать небольшое количество пищи, но питаться часто (5 или 6 раз в день) с разделением трапез на основные и дополнительные.
Слово из народа
Одни жестко критикуют диету, а другие недоумевают: как они раньше не испробовали ее чудодейственный эффект на себе. Так какое же чувство возникает у людей при словосочетании «метаболическая диета»? Отзывы существуют самые разные. Как правило, положительные отклики можно услышать от тех людей, которые строго придерживались правил на протяжении всех стадий. В метаболической диете важно настроиться на боевой дух, постоянно мотивируя себя на протяжении всего времени. Отрицательно же отзываются о диете в основном те женщины, которые не завершили первый этап в силу тех или иных (чаще необъективных) обстоятельств.
В конце хочется напомнить, что любая диета или режим питания предполагают восполнение дефицита витаминов той или иной группы в организме за счет употребления их в форме специальных таблеток или капсул.