Как отодрать?

Новые обои способны преобразить интерьер и даже радикально его изменить. Клеить их нужно на предварительно подготовленную поверхность, с которой тщательно были удалены остатки старых обоев. Предыдущий слой со временем способен исказить и испортить новый, поэтому он должен быть не просто оторван, а снят по всем правилам. Только в этом случае новые обои лягут на поверхность хорошо, без изъянов и вздутия.

Если не удалить прошлый слой, то уже через время можно будет узнать, как старые обои способны навредить. Пятна, бугры и отклеивание свежих полотен обоев неизбежно, если не сняты давние. Чтобы быстро снять старые обои со стен, нужно вспомнить, каким образом они были приклеены. Если обычный клей наносился на грунтованные стены, старые обои снять легко. Они не утратили своей прочности и легко отстают от поверхности. Если само изделие тонкое и рвется под руками, на быстрое решение проблемы не стоит рассчитывать. Но при соблюдении основных правил удалению поддается любой слой.

Инструменты для снятия любых видов обоев

Чтобы сориентироваться, как быстро снять обои со стен, нужно немного времени и некоторое оборудование. Для снятия понадобятся следующие инструменты:

• два острых шпателя разного размера
• вода с добавлением мыла или средство для снятия обоев без лишних усилий
• паровая швабра или утюг с отрезом хлопчатобумажной ткани
• валик для перфорации
• стремянка
• нож, полиэтиленовая пленка
• изоляционная или клейкая лента

Снимать обои со стен правильней и гигиеничней влажным способом. При этом будет образовываться меньше пыли и сам процесс снятия займет меньше времени. Но если полотно отходит от стены хорошо, то можно ограничиться обычным вариантом.

Варианты снятия обоев

Как быстро снять старые обои со стен, если нет опыта в выполнении такой работы? Прежде всего, нужно отключить электричество или залепить розетки и выключатели. Чтобы оперативно снять со стен старые куски полотна, достаточно задеть край шпателем и потянуть его, поддевая и корректируя неподдающиеся места. Если этого недостаточно, то необходимо размочить старые обои. Для этого по всей поверхности нужно пройтись губкой, смоченной теплой водой с добавлением мыла, подождать несколько минут и повторить процедуру.

В воду можно добавлять не только мыло, но и жидкость для мытья посуды или кондиционер для стирки белья. При этом необходимо использовать достаточное количество воды. Если её будет мало, то она высохнет быстро и не успеет размочить клей, поэтому отодрать старые обои будет проблематично. Если жидкости много, то она может стекать по поверхности полотна или со стен, что также не даст должного эффекта.

Как быстро снять старые обои со стен, если есть парогенератор? Этот вариант будет менее трудоемким. Пар, который выдает устройство, быстро размягчит и бумажную основу, и клей под ней. Старые бумажные обои, которые не получилось удалить с первого раза, удаляются шпателем. Парогенератор подходит только для удаления обоев, поэтому часто используется исключительно специалистами. Аналогом может послужить паровой или обычный утюг с функцией отпаривания. Они облегчат снятие обоев на больших по площади поверхностях и существенно сэкономят как время, так и силы.

Если вы не знаете, как снять старые обои со стен, или выполняете данную работу впервые, лучше использовать для снятия обоев спецжидкости. Обычно флакона хватает, чтобы отодрать обои на площади до 100 квадратных метров. Жидкость быстро проникнет под бумажный слой и эффективно размочит клей. Такие средства гораздо эффективнее, чем обычная мыльная вода, её можно использовать при работе в закрытых помещениях. Она перемешивается с водой и распрыскивается по всей площади старых обоев. Спустя несколько минут старый слой можно легко снимать шпателем. Такому средству поддаются бумажные, текстильные, виниловые и другие полотна обоев.

Снятие обоев с нанесенным клеем ПВА

Как снять обои со стен, если для оклейки этих элементов декора использовался водонерастворимый клей ПВА? Такую работу придется выполнять вручную и использовать острый шпатель. Перед тем, как снять быстро полотна обоев, которые клеились на бумажную поверхность в виде газеты, необходимо на небольшом отрезке проверить прочность прилегания. После этого лучше выбрать удобный вариант снятия.

Также можно применять шлифовальную машинку. Она поможет быстрее снять со стен старые остатки и большие по площади куски обоев. Такой прибор может после работы оставить на стене борозды и полосы. Штукатурка повреждается, поэтому в дальнейшем после того, как были сняты старые обои, необходимо будет выровнять поверхность.

Если применяется специальное оборудование, то необходимо позаботиться об экипировке и использовать защитную маску для лица. Шлифовка создает в работе много пыли, от которой необходимо защититься. Используя такие советы, удаление обоев будет быстрым и безвредным.

Виды обоев, которые используются в современных интерьерах

Перед тем, как отодрать старые полотна, необходимо разобраться в видах этого покрытия для стен. Существуют следующие виды обоев:

• виниловые
• флизелиновые
• жидкие
• стеклообои
• моющиеся

Снятие виниловых обоев

Ниже изложена информация, как снять виниловые обои со стен. Они легче других поддаются удалению, потому что в их составе главным компонентом является пленка. Виниловые обои убираются после увлажнения достаточно просто и отходят целыми полосами. Край полотна задевается шпателем и аккуратно тянется вниз. Бумажная составляющая на ровной стене может в некоторых местах остаться, но она легко удаляется.

Виниловые обои часто могут быть тяжелыми, поэтому снимать их лучше по частям или слоями. Кто не ознакомлен с тем, как снять виниловые обои со стен, могут убирать полотна шпателем. Такой вариант снятия виниловых обоев со стен возможен, но он более трудоемкий. В первый раз процесс может быть не таким простым, но со временем получится снять быстро обои со стен виниловые или любые другие. Так как снятие виниловых обоев не повреждает поверхность и легко осуществляется, то все больше людей используют именно такой вариант.

Снятие флизелиновых, моющихся и жидких обоев

Перед тем, как снять обои на современной флизелиновой базе, их необходимо перфорировать. Делать это желательно так, чтобы не повреждать нижний флизелиновый слой, который служит укреплению стены. Если нет необходимости его сохранять, то снятие произойдет с минимальными усилиями. Такое полотно прочное, его легко снять. Как и в варианте с бумажными полотнами, достаточно воспользоваться шпателем.

Чтобы снять моющиеся старые полотна обоев, одного использования воды или спецжидкости будет недостаточно. Верхний слой полотна поддается снятию достаточно просто, а для нижнего яруса обоев лучше взять валик или скребок. Хорошим помощником в этом деле будет парогенератор или обычный паровой утюг.

Как отодрать обои, имеющие жидкую структуру, приведено ниже. Такие полотна состоят из смеси целлюлозы, хлопка и водорастворимого клея. Если старые обои имеют такую основу, то для снятия достаточно их просто намочить теплой водой. После разбухания достаточно просто понять, как их быстро отодрать. Шпателем массу можно снять с одного раза. Примечательно то, что жидкие обои можно использовать повторно.

Снятие обоев с гипсокартонной стены

Как отодрать старые обои в случае их поклейки на гипсокартонную стену? При такой работе важно оставить верхний слой, который сделан из бумаги, неповрежденным. Специальные жидкости, нанесенные в дозированном количестве, растворят клей и помогут снять любые виниловые или бумажные обои. В некоторых случаях снятие затрудняется и с использованием специальных средств, поэтому для удаления полотна обоев используют абразивные материалы или машинки.

Перед тем как начинать снимать старые обои со стен, важно обезопасить себя и следовать следующим советам:

• из комнаты лучше убрать всю мебель или покрыть её специальной пленой, снять шторы и убрать все, что может испачкаться
• запастись необходимыми инструментами для снятия обоев со стен
• при снятии старых обоев со стен необходимо брать определенное количество жидкости
• старые полотна обоев вблизи выключателей снимать нужно с осторожностью

В том, чтобы быстро снять обои со стен, ничего сложного нет. С такой работой вполне можно справиться самостоятельно. Достаточно запастись необходимым инструментом, оборудованием и терпением. В результате любой желающий будет знать, как быстро снимать обои с разными составляющими. Любое полотно обоев при умелом подходе легко отойдет от поверхности.

Если не хочется тратить свое время и проводить трудоемкую процедуру самостоятельно, можно обратиться к опытным мастерам. Квалифицированные специалисты знают, как выполнить быстрое снятие любого вида обоев.

Инструкции по выпечке

Технологическая инструкция по выпеканию полуфабрикатной продукции из слоёного дрожжевого теста

Освободить полуфабрикатную продукцию от упаковки, разложить на противни для выпечки и разморозить в течение 1-1⅓ часа до мягкого состояния.

Полностью размороженную полуфабрикатную продукцию на противнях поставить в расстоечную камеру на 50-60 минут при температуре 36-37°C. На нижний поддон расстоечной камеры налить небольшое количество воды.

Переувлажнение и повышенная температура в расстоечной камере не допускается!

После окончания процесса расстойки противни поставить в разогретую до 180°C печь. Выпекать продукцию при температуре 180°C в течение 15-18 минут в зависимости от загрузки печи. Наблюдение за выпечкой вести визуально через стеклянное окно в дверце печи.

Во время выпечки в течение первых 10 минут нельзя открывать дверцу печи, иначе возможно оседание слоев продукции!

После окончания выпечки достать противни с выпеченной продукцией из печи и поставить их на поверхность стола для остывания.

Не допускается снимать горячую продукцию с противня сразу после выпечки во избежание её заминаемости!

После остывания продукции до теплого состояния снять её с противней с помощью лопатки и уложить на прилавочные подносы.

Инструкция по допеканию полуфабрикатных хлебов

Полуфабрикаты разморозить при комнатной температуре.

Время разморозки:

• Для багетов, лепешек, подовых сортов – около 30 минут;
• Для хлеба купеческого и крестьянского формового – около 50 минут.

Предварительно подготовить и разогреть печь до 240°C.

Размороженные полуфабрикаты положить на поддоны для выпечки и поместить в печь. Произвести выпечку изделий (время допекания составляет около 5-6 минут в зависимости от размера полуфабриката и желаемого конечного результата – получения колера и корочки). Готовность выпечки отслеживается визуально.

После выпечки и остывания изделия рекомендуется упаковать (можно в полиэтиленовый пакет).

Рекомендуемый срок хранения выпеченных из полуфабрикатов хлебобулочных изделий – 48 часов в упаковке.

При срочности исполнения заказа можно допекать недоразмороженный хлеб при тех же параметрах выпечки, но при этом учитывать, что мякиш в середине хлеба может остаться холодным!

Технологическая инструкция выпечки полуфабрикатных изделий из сдобного дрожжевого теста

Освободить полуфабрикаты от упаковки, разложить на противни для выпечки и поставить на размораживание на 1-1⅓ часа (до мягкого состояния начинки и теста).

Противни поставить в разогретую до 180°C печь. Выпечку производить при температуре 180°C в течение 15-16 минут в зависимости от загрузки печи до получения румяного колера. Наблюдение за выпечкой вести визуально через стеклянное окно в дверце печи.

После окончания выпечки достать противни с выпеченными пирожками из печи и поставить их на поверхность стола для остывания.

Снимать горячие пироги с противня сразу после выпечки не допускается во избежание заминаемости продукции!

После остывания выпечки до теплого состояния, пироги снять с противней с помощью лопатки и уложить на прилавочные подносы.

Технологическая инструкция по выпеканию продукции из слоеного бездрожжевого теста

Освободить полуфабрикатную продукцию от упаковки, разложить на противни для выпечки и разморозить в течение 1-1⅓ часа до мягкого состояния.

После размораживания противни поставить в разогретую до 200°C печь. Выпекать полуфабрикатную продукцию при температуре 180°C в течение 15-18 минут в зависимости от загрузки печи. Наблюдение за выпечкой вести визуально через стеклянное окно в дверце печи.

После окончания процесса выпечки достать противни с выпеченной продукцией из печи и поставить её на поверхность стола для остывания. После остывания продукции до теплого состояния, снять её с противней с помощью лопатки и уложить на прилавочные подносы.

Технологическая инструкция по жарке беляшей

Полуфабрикаты разморозить при комнатной температуре в течение 1-1½ часов.

Во фритюрницу залить растительное масло. Фритюрный жир (можно использовать масло подсолнечное рафинированное) разогреть до температуры 160°C.

Размороженные полуфабрикаты осторожно расплющить и швом вниз поместить в ванночку с разогретым жиром.

Жарку беляшей производить при температуре 145-150°C в течение 15-18 минут, постепенно переворачивая, до достижения равномерного (от желтого до светло-коричневого) колера.

Жареные беляши выложить на подносы для стекания излишков масла.

Технологическая инструкция по жарке чебуреков

Замороженные полуфабрикаты разложить на столе на 5-10 минут до полного размораживания теста.

Во фритюрницу залить растительное масло. Фритюрный жир (можно использовать масло подсолнечное рафинированное) разогреть до температуры 170°C.

Размороженные полуфабрикаты поместить в ванночку с разогретым жиром.

Жарку чебуреков производить при температуре 160-165°C в течение 5 минут, постепенно переворачивая, до достижения равномерного (от темно-желтого до светло-коричневого) колера.

Жареные чебуреки выложить на подносы для стекания излишков масла.

Технологическая инструкция по разогреву выпеченной замороженной продукции из сдобного дрожжевого теста

Продукцию (беляш, чебурек, пирожок) разморозить, не снимая упаковки.

Разогреть продукцию в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 10-15 секунд.

Производится только подогрев теста, начинка не должна перегреваться!